Wagyu — это особая порода коров, выведенная в Японии, известная своей генетической предрасположенностью к высокой степени мраморности и богатству вкуса.

Мраморность означает, что мясо буквально пронизано жировыми прослойками, что при приготовлении даёт необычайную сочность, тающую текстуру и насыщенный аромат.

Мясо Wagyu — это не просто говядина. Это гастрономический опыт: когда мясо буквально тает во рту, когда вкус раскрывается глубоко и тонко. И если Вы ищете купить мраморную говядину премиум-класса в Москве, то «Дикий Океан» готов предоставить Вам именно это.