Приготовленный на гриле или сковороде, стейк раскрывает глубокие сливочные и ореховые ноты, характерные для настоящего Wagyu.
Рекомендуется подача: продукт подлежит термической обработке до кулинарной готовности, с минимальным количеством соли и перца, чтобы подчеркнуть естественную сладость мяса.
Состав: говядина бескостная. Полуфабрикат из мраморной говядины.
Масса: 250-450г (в зависимости от отруба).