Идеален для жарки на гриле или сковороде: равномерная мраморность, сливочный вкус и мягкость, которая буквально тает во рту.
Рекомендуется подача: продукт подлежит термической обработке до кулинарной готовности, с минимальным количеством соли и перца, чтобы подчеркнуть естественную сладость мяса.Состав: говядина бескостная. Полуфабрикат из мраморной говядины.
Масса: 250-450г (в зависимости от отруба).