Гуидак живой

2499,00
р.
Гуидак-это удивительный моллюск, он самый крупный из двустворчатых моллюсков. Его едят и в сыром виде, и готовят разными способами. И пусть вас не пугает его внешний вид-мясо моллюска очень вкусное, чуть сладковатое, что-то среднее между кальмаром и гребешком.

Добывается гуидак в экологически чистых водах Дальнего Востока.

Купить гуидак в Москве с доставкой на дом можно на нашем сайте.

Как готовить гуидак?

Истинные ценители гуидака едят его сырым в виде сашими с соевым соусом, имбирем и лимоном. Однако его можно обжарить, запечь или потушить.
Нужно отделить раковину от тела моллюска с помощью ножа, удалить внутренности — они не пригодны в пищу, обдать тело моллюска кипятком на 30 секунд и стянуть кожу «чулком», начиная с основания. Дополнительно зачистить ножом темные части. У вас останется чистое нежное мясо.


Компания «Дикий Океан» гарантирует 100% свежесть и качество.

Покупатели рекомендуют:
Click to order
Total: 
Варианты Доставки
Есть промокод?
Payment method