Сливочный суп из нерки
Артикул: нет
Способ приготовления1 час |
Ингредиенты4 порция |
В кастрюле вскипятить воду, посолить, добавить содержимое банки нерки натуральной “Доброфлот”, черный перец, лавровый лист и белое вино. Довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 минуты. Очистить и нарезать на кусочки репчатый лук, белую часть лука-порея, картофель и морковь. В отдельной кастрюле пассеровать лук вместе с сельдереем в растопленном сливочном масле, после добавить картофель и морковь, перемешать и обжаривать еще несколько минут. Когда овощи станут слегка золотистыми, переложить их в готовый бульон, добавить сливки и варить на медленном огне еще 10-15 минут. Готовый суп налить в тарелку и украсить зеленью. ![]() |
|
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик